А, и еще у моих вскрывшихся способностей есть два больших бонуса: после подвигов можно: а) какое-то время ничего не делать (ты же не просто бездельничаешь, ты отдыхаешь после трудов праведных); б) безмерно собой гордиться (а лично мне это ОЧЧЧЕНЬ необходимо, уж такой я человек, только когда я собой довольна, я себя хорошо чувствую. Иначе это капец что получается).
Вот.
вторник, 10 марта 2009 г.
Чудесатые дела
Я всегда считала себя неряхой. Как-то незаметно везде, где я проводила некий более-менее длительный отрезок времени, образовывался беспорядок. Это было постоянное и незыблемое мое качество, и все, кто меня достаточно хорошо знал, были в курсе данной особенности моего организма.
Родительские увещевания на тему "Оля, ты же будущая хозяйка, как же ты будешь жить, от тебя же муж уйдет... (это основные тезисы, а количество вариаций почти бесконечно)" не имели на меня должного педагогического воздействия. То есть я задумывалась, что да, действительно, это не самое полезное качество, но всерьез эти размышления не принимала.
И вот пришел мне большой П (порядок, в смысле). Я каждый день что-то драю, мою, чищу, разбираю, складываю, выкидываю, перемещаю, отдаю....При этом ревниво оглядываю результаты моих трудов, и требую от присутствующей в доме общественности бурно восторгаться делами рук своих. (Отдам общественности должное - она восторгается. Не всегда в должной мере, но старается).
Так вот. Все эти метаморфозы меня, безусловно, радуют, но также немного пугают. Поэтому я успокаиваюсь чтением сайтов про расхламление, а также детально изучаю сайты флайледи. Вот такая у меня извращенная валерьянка.
Родительские увещевания на тему "Оля, ты же будущая хозяйка, как же ты будешь жить, от тебя же муж уйдет... (это основные тезисы, а количество вариаций почти бесконечно)" не имели на меня должного педагогического воздействия. То есть я задумывалась, что да, действительно, это не самое полезное качество, но всерьез эти размышления не принимала.
И вот пришел мне большой П (порядок, в смысле). Я каждый день что-то драю, мою, чищу, разбираю, складываю, выкидываю, перемещаю, отдаю....При этом ревниво оглядываю результаты моих трудов, и требую от присутствующей в доме общественности бурно восторгаться делами рук своих. (Отдам общественности должное - она восторгается. Не всегда в должной мере, но старается).
Так вот. Все эти метаморфозы меня, безусловно, радуют, но также немного пугают. Поэтому я успокаиваюсь чтением сайтов про расхламление, а также детально изучаю сайты флайледи. Вот такая у меня извращенная валерьянка.
воскресенье, 8 марта 2009 г.
Взахлеб читаю про сканеров и дайверов, пытаюсь причислить себя к какой-нибудь когорте. Склоняюсь к тому, что я отношусь к подкатегории "несчастный дайвер" - это который много чего хочет делать и знать, но ни черта не делает для достижения этого.
Хотя...черт его знает...может, и сканер. У меня ведь часто бывает страстная потребность в как можно большем количестве информации по предмету (пресловутая Северная Корея тому яркий пример), и тогда я не вылажу из поисковика, и читаю-читаю-читаю. Потом остываю.
И у меня неплохо получается разбираться в предмете, коль я им заинтересовалась. Как пример - экономика, которую я никогда не знала, и сдавала в свое время с большими трудностями. А тут довольно быстро освоила. Конечно, это довольно базовая информация, можно даже сказать, азы - но мои текущие потребности это вполне удовлетворяет.
Еще пришла в голову мысль - я активно изучаю только если предмет "интернето-читабельный" - то есть если эта информация в нем доступна. А вот, например, все мысли по поводу того, чтобы сделать что-то своими руками (а таких мыслей за последние годы было немало) либо вообще не воплощаются, либо не идут дальше зачаточных попыток. Я так думаю, что это все комплексы и надо с ними бороться. Осталось только придумать, как.
Хотя что-то мне подсказывает, что эти комплексы берут начало из родительского неодобрения подобных занятий, и надо просто находить подобающее уединение и предаваться пороку :)
Хотя...черт его знает...может, и сканер. У меня ведь часто бывает страстная потребность в как можно большем количестве информации по предмету (пресловутая Северная Корея тому яркий пример), и тогда я не вылажу из поисковика, и читаю-читаю-читаю. Потом остываю.
И у меня неплохо получается разбираться в предмете, коль я им заинтересовалась. Как пример - экономика, которую я никогда не знала, и сдавала в свое время с большими трудностями. А тут довольно быстро освоила. Конечно, это довольно базовая информация, можно даже сказать, азы - но мои текущие потребности это вполне удовлетворяет.
Еще пришла в голову мысль - я активно изучаю только если предмет "интернето-читабельный" - то есть если эта информация в нем доступна. А вот, например, все мысли по поводу того, чтобы сделать что-то своими руками (а таких мыслей за последние годы было немало) либо вообще не воплощаются, либо не идут дальше зачаточных попыток. Я так думаю, что это все комплексы и надо с ними бороться. Осталось только придумать, как.
Хотя что-то мне подсказывает, что эти комплексы берут начало из родительского неодобрения подобных занятий, и надо просто находить подобающее уединение и предаваться пороку :)
четверг, 5 марта 2009 г.
Все-таки завалы и незавершенные дела (а завал, по сути, и есть незавершенным делом) мешают жить.
Они захламляют подсознание. У тебя всегда глубоко внутри живет червячок "вот это надо сделать", и даже если ты об этом вообще не думаешь, все равно в душе понимаешь, что живешь не очень правильно и хорошо.
А когда делаешь вот такие "долголежи", заканчиваешь недоделанное, и все чисто и красиво - наконец-то понимаешь, насколько легче становится.
Все-таки в чем-то фен-шуй прав, наверное...
Они захламляют подсознание. У тебя всегда глубоко внутри живет червячок "вот это надо сделать", и даже если ты об этом вообще не думаешь, все равно в душе понимаешь, что живешь не очень правильно и хорошо.
А когда делаешь вот такие "долголежи", заканчиваешь недоделанное, и все чисто и красиво - наконец-то понимаешь, насколько легче становится.
Все-таки в чем-то фен-шуй прав, наверное...
среда, 4 марта 2009 г.
Не прошло и 23 лет
До меня наконец-то дошло (под словом "дошло" я подразумеваю запись на подкорке, а не просто какое-то абстрактное понимание), что не надо меняться, а надо просто подстраивать обстоятельства под себя и себя под обстоятельства.
И что нет плохих качеств, а есть лишь их неправильное трактование и использование.
И теперь я усиленно занимаюсь чтением и размышлениями на тему "как правильно".
Даже что-то получается.
И что нет плохих качеств, а есть лишь их неправильное трактование и использование.
И теперь я усиленно занимаюсь чтением и размышлениями на тему "как правильно".
Даже что-то получается.
Decluttering
Неоднократно слышала два постулата:
У меня в комнате есть места, которые не расхламлялись и не размусоривались...страшно сказать...со времен школы (причем не последних классов даже. Да, товарищи, мне стыдно). И вот я за них потихоньку взялась. Зная себя (быстро загораюсь и быстро устаю от такой работы), буду браться за один участок за раз.
Итак, сегодня это была полка над моим столом. Изначально (с первого класса) она предназначалась для моих учебников - и они до сих пор там были (например, учебник по немецкому за 6 класс, и по всемирной истории за 10). Плюс там лежали какие-то талмуды по истории, плюс всякие тетрадки, плюс различные разговорники (большинство из которых даже ни разу не открывалось), плюс....ну, всякое (куча наклеек "Так!" - не имею ни малейшего понятия, откуда они у меня, какие-то календарики, бумажки, карточки с английскими словами, шнурки...you name it).
И вот я взяла большой мусорный кулек, и все это вычистила, одновременно сортируя. Потратила, кстати, не так уж много времени - час-полтора примерно (если учесть, СКОЛЬКО лет там все это копилось, и СКОЛЬКО там всего было, то это вообще очень быстро), вытерла пыль, и расставила там те несколько предметов, которым было разрешено вернуться.
Теперь мне есть куда ставить учебники и тетрадки по текущей учебе :)) а значит, у меня будет менее захламлен письменный стол, который я уже неделю стараюсь поддерживать в максимально возможном порядке.
Также я сделала еще одну вещь, до которой у меня никак не доходили руки: завела несколько конвертов для различных гарантийных талонов, номеров дисконтных карточек, и аналогичных вещей. Это очень удобно, потому что я раньше вечно в дикой панике и спешке разыскивала все эти штуки. А теперь оно все будет сложено в одном месте.
Вот такая я хорошая :) но совершенствоваться еще очень даже есть куда - таких нетронутых уголков у меня еще хватает :)
- наводя порядок в материальном мире, человек одновременно получает мощный стимул к раскладыванию "по полочкам" своих мыслей, стремлений, желаний, а также к решению проблем.
- Выкидывая вещи и освобождая пространство, мы высвобождаем место для новых свершений, идей, и вообще - для нового (и хорошего), которое не могло к нам прийти, потому что ему не было места.
У меня в комнате есть места, которые не расхламлялись и не размусоривались...страшно сказать...со времен школы (причем не последних классов даже. Да, товарищи, мне стыдно). И вот я за них потихоньку взялась. Зная себя (быстро загораюсь и быстро устаю от такой работы), буду браться за один участок за раз.
Итак, сегодня это была полка над моим столом. Изначально (с первого класса) она предназначалась для моих учебников - и они до сих пор там были (например, учебник по немецкому за 6 класс, и по всемирной истории за 10). Плюс там лежали какие-то талмуды по истории, плюс всякие тетрадки, плюс различные разговорники (большинство из которых даже ни разу не открывалось), плюс....ну, всякое (куча наклеек "Так!" - не имею ни малейшего понятия, откуда они у меня, какие-то календарики, бумажки, карточки с английскими словами, шнурки...you name it).
И вот я взяла большой мусорный кулек, и все это вычистила, одновременно сортируя. Потратила, кстати, не так уж много времени - час-полтора примерно (если учесть, СКОЛЬКО лет там все это копилось, и СКОЛЬКО там всего было, то это вообще очень быстро), вытерла пыль, и расставила там те несколько предметов, которым было разрешено вернуться.
Теперь мне есть куда ставить учебники и тетрадки по текущей учебе :)) а значит, у меня будет менее захламлен письменный стол, который я уже неделю стараюсь поддерживать в максимально возможном порядке.
Также я сделала еще одну вещь, до которой у меня никак не доходили руки: завела несколько конвертов для различных гарантийных талонов, номеров дисконтных карточек, и аналогичных вещей. Это очень удобно, потому что я раньше вечно в дикой панике и спешке разыскивала все эти штуки. А теперь оно все будет сложено в одном месте.
Вот такая я хорошая :) но совершенствоваться еще очень даже есть куда - таких нетронутых уголков у меня еще хватает :)
вторник, 3 марта 2009 г.
Последнее время много читаю про организацию жизни - чтобы какие-то рутинные дела были организованы в систему, и их было максимально просто и удобно делать. Статья в тему.
До недавнего времени я считала себя достаточно неорганизованным человеком. Но вот задумалась и поняла, что кое-какая организация у меня все же присутствует, и что я потихоньку делаю верные шаги в этом направлении.
Итак, мои более-менее организованные области:
Обо всем по порядку.
Файлы на компьютере и почта. Я использую систему интуитивных папок, про которую прочитала у Архангельского. Суть системы в том, что система хранения создается в процессе работы, а не перед ее началом. Зачастую мы не совсем представляем себе, как именно нам будет удобно организовывать файлы и письма, поэтому уже созданная система может быть для нас громоздка и неудобна. Что-то будет подходить сразу к двум-трем категориям, а что-то вообще не к месту. Гораздо лучше, когда в процессе ты понимаешь, что вот для этой категории уже надо какое-то хранилище, тут же его создаешь и все туда складываешь.
В почте у меня есть папки по каждому из мест моей работы, по всем рассылкам, которые мне приходят, и чудесная папка logins and passwords - вот она очень облегчила мне жизнь :)
В компьютере все сиюминутное (то, что я буду смотреть один раз) я сохраняю на рабочий стол. Когда на нем уже не остается места, чищу :) все остальное - по папкам. Причем я уже убедилась на горьком опыте, что папки надо делать как можно более детализированные - к примеру, в общей папке "Музыка" создается отдельная папка по каждому исполнителю. Сначала это кажется громоздким, но на самом деле занимает ровно три секунды, а зато как удобно впоследствии.
Материальные желания заносятся в вишлист - тоже очень помогает в вопросе выбора подарков, да и вообще, знаешь, куда потратить деньги, и совершаешь меньше ненужных покупок.
РСС-лента. Как раз сегодня я с ней разобралась. Я занималась ее настройкой лишь один раз, когда только начала ей пользоваться, и не особо в этом разбиралась. Поэтому я получала безумное количество сообщений, которые мне были совершенно неинтересны, и в итоге я вообще перестала ее читать. Сегодня я вычистила все неинтересные мне потоки, рассортировала по папкам то, что осталось, и приблизительно продумала, на что еще мне хотелось бы подписаться. Сразу стало легче :)
Фотографии. Распиханы по событийным папкам.
Закладки. Тоже по папкам.
Система совершенно обычная, но для меня это уже большой прогресс. И приятно знать, что хоть в каких-то областях моей жизни порядок :)
До недавнего времени я считала себя достаточно неорганизованным человеком. Но вот задумалась и поняла, что кое-какая организация у меня все же присутствует, и что я потихоньку делаю верные шаги в этом направлении.
Итак, мои более-менее организованные области:
- файлы на компьютере.
- Письма в почте
- Материальные желания
- РСС-лента
- Фотографии
- Закладки в браузере
Обо всем по порядку.
Файлы на компьютере и почта. Я использую систему интуитивных папок, про которую прочитала у Архангельского. Суть системы в том, что система хранения создается в процессе работы, а не перед ее началом. Зачастую мы не совсем представляем себе, как именно нам будет удобно организовывать файлы и письма, поэтому уже созданная система может быть для нас громоздка и неудобна. Что-то будет подходить сразу к двум-трем категориям, а что-то вообще не к месту. Гораздо лучше, когда в процессе ты понимаешь, что вот для этой категории уже надо какое-то хранилище, тут же его создаешь и все туда складываешь.
В почте у меня есть папки по каждому из мест моей работы, по всем рассылкам, которые мне приходят, и чудесная папка logins and passwords - вот она очень облегчила мне жизнь :)
В компьютере все сиюминутное (то, что я буду смотреть один раз) я сохраняю на рабочий стол. Когда на нем уже не остается места, чищу :) все остальное - по папкам. Причем я уже убедилась на горьком опыте, что папки надо делать как можно более детализированные - к примеру, в общей папке "Музыка" создается отдельная папка по каждому исполнителю. Сначала это кажется громоздким, но на самом деле занимает ровно три секунды, а зато как удобно впоследствии.
Материальные желания заносятся в вишлист - тоже очень помогает в вопросе выбора подарков, да и вообще, знаешь, куда потратить деньги, и совершаешь меньше ненужных покупок.
РСС-лента. Как раз сегодня я с ней разобралась. Я занималась ее настройкой лишь один раз, когда только начала ей пользоваться, и не особо в этом разбиралась. Поэтому я получала безумное количество сообщений, которые мне были совершенно неинтересны, и в итоге я вообще перестала ее читать. Сегодня я вычистила все неинтересные мне потоки, рассортировала по папкам то, что осталось, и приблизительно продумала, на что еще мне хотелось бы подписаться. Сразу стало легче :)
Фотографии. Распиханы по событийным папкам.
Закладки. Тоже по папкам.
Система совершенно обычная, но для меня это уже большой прогресс. И приятно знать, что хоть в каких-то областях моей жизни порядок :)
четверг, 26 февраля 2009 г.
мы - не они
Задумалась: принципиальное отличие нашего поколения от предыдущих - в осознании, что можно с себя снять ответственность. И в ощущении свободы выбора.
Наши мамы и бабушки делали очень многое (иногда даже кажется, что почти все) не потому, что этого им так хотелось, а потому что "надо". Даже в ущерб себе. А мы начинаем говорить "да, это все понятно, но ведь и о своих интересах не надо забывать". А они забывали. И считали, что это нормально. И теперь вполне естественно, что они нас не понимают.
И также не понимают, что мы живем с гораздо меньшей оглядкой на общество.
И выбирать мы можем намного больше. Да взять ту же профессию - разве раньше кто-то мог помыслить о том, чтобы работать не по полученной в институте специальности? Или взять и сменить сферу деятельности? А сейчас - легко.
Вот и получается - нам проще живется, но, наверное, мы что-то теряем в процессе симплификации.
Наши мамы и бабушки делали очень многое (иногда даже кажется, что почти все) не потому, что этого им так хотелось, а потому что "надо". Даже в ущерб себе. А мы начинаем говорить "да, это все понятно, но ведь и о своих интересах не надо забывать". А они забывали. И считали, что это нормально. И теперь вполне естественно, что они нас не понимают.
И также не понимают, что мы живем с гораздо меньшей оглядкой на общество.
И выбирать мы можем намного больше. Да взять ту же профессию - разве раньше кто-то мог помыслить о том, чтобы работать не по полученной в институте специальности? Или взять и сменить сферу деятельности? А сейчас - легко.
Вот и получается - нам проще живется, но, наверное, мы что-то теряем в процессе симплификации.
И побольше, побольше...
Многозадачность - девиз нашего времени. Нам надо все и сразу, и чтоб хорошо все было при этом.
Ведь недостаточно, чтобы крем для автозагара только автозагорал. Надо, чтобы он еще и пах хорошо, и увлажнял, и впитывался быстро.
А шампунь от перхоти должен питать волосы, защищать цвет, и придавать объем.
Телефон - не только звонить и отправлять смс, но и фоткать, и записки делать, и музыку играть, и в интернет ходить. Без этого телефон - не телефон даже, а старье неизвестно какое.
Вопрос - что дальше? Оно когда-нибудь кончится?
Ведь с какими-то традиционными занятиями то же самое происходит.
Ведь недостаточно, чтобы крем для автозагара только автозагорал. Надо, чтобы он еще и пах хорошо, и увлажнял, и впитывался быстро.
А шампунь от перхоти должен питать волосы, защищать цвет, и придавать объем.
Телефон - не только звонить и отправлять смс, но и фоткать, и записки делать, и музыку играть, и в интернет ходить. Без этого телефон - не телефон даже, а старье неизвестно какое.
Вопрос - что дальше? Оно когда-нибудь кончится?
Ведь с какими-то традиционными занятиями то же самое происходит.
суббота, 21 февраля 2009 г.
Изучила потрясающую статью. Вкратце: речь в ней идет об идиоте, который разнес полгорода из-за отказа продать свою землю за хорошие деньги.
Автор заканчивает свой захватывающий рассказ следующими за душу берущими словами:
Некоторые люди - как армянские пионеры: сначала создают себе проблему, а потом мужественно ее преодолевают. И это грустно, друзья.
Автор заканчивает свой захватывающий рассказ следующими за душу берущими словами:
Данная статья ни в коём случае не является призывом к подражанию и насилию, однако работодателям стоит задуматься о возможных последствиях действий людей загнаных в угол...Работодателям стоит задуматься о проверке психики своих сотрудников, вот что им действительно стоит сделать.
Некоторые люди - как армянские пионеры: сначала создают себе проблему, а потом мужественно ее преодолевают. И это грустно, друзья.
пятница, 20 февраля 2009 г.
Прочитала очень интересную статью о том, как произошел взрыв на Чернобыльской АЭС. Задумалась.
Много слышала о том, что последнее время роль личности в истории существенно снизилась - все значимые вещи делает/решает группа людей (хоть адронный коллайдер, хоть война). А тут - из-за нескольких человек (а началось-то все вообще с одного оператора, потом еще начальник смены присоединился, ну, в общем, народу там тогда немного было, в этом зале) случилось ТАКОЕ. А ведь, если верить статье, это можно было предотвратить. И даже не один раз предотвратить.
Страшно.
Много слышала о том, что последнее время роль личности в истории существенно снизилась - все значимые вещи делает/решает группа людей (хоть адронный коллайдер, хоть война). А тут - из-за нескольких человек (а началось-то все вообще с одного оператора, потом еще начальник смены присоединился, ну, в общем, народу там тогда немного было, в этом зале) случилось ТАКОЕ. А ведь, если верить статье, это можно было предотвратить. И даже не один раз предотвратить.
Страшно.
четверг, 19 февраля 2009 г.
Домашний майонез
Поборола очередной кулинарный рубеж - теперь я умею готовить домашний майонез. Огромное спасибо за рецепт маме miss-meyerhold и самой мисс за любезно предоставленные услуги по печатанию рецепта.
Итак, для приготовления майонеза нужны: желтки, растительное масло (у меня было подсолнечное, т.к. оливкового не было в наличии, а льняное имеет достаточно специфический вкус, и я не рискнула переводить целый желток:)), 1 ч. ложка горчицы, 1-2 ч. ложки уксуса, щепотка соли. Много терпения. Желательно также, чтобы в ближайшее время не надо было много писать, т.к. рука болит.
На один желток идет приблизительно 100 грамм масла.
Желток и масло должны пребывать в равных условиях - т.е. или из холодильника, или комнатной температуры. У меня яйцо жило в холодильнике, а масло нет. Я долго размышляла, сколько же времени понадобится яйцу, чтобы достигнуть пресловутой комнатной температуры. В итоге оно у меня лежало на столе часа четыре - на всякий случай.
Потом я долго настраивалась на отделение белка от желтка - потому что я ни разу еще не проводила эту процедуру. Это оказалось довольно увлекательно, но технически сложно. Буду тренироваться.
В итоге выложила желток в мисочку и начала размышлять, как отмерить пресловутые 100 грамм масла. В мерную кружку заливать не хотелось, т.к. ее потом долго мыть. Отмерила кружкой 100 мл воды, перелила в стакан, запомнила, до какого уровня дошла вода, вылила воду, залила масло. А никто не говорил, что будет легко.
Начала мешать. Мешать надо обязательно в одну сторону. Глубоко в душе мне кажется, что это не имеет значения, но ведь не будешь же рисковать! Масло вводится по чайной ложке. Новая порция добавляется только после того, как полностью размешается предыдущая. Когда наливаешь очередную ложку, кажется, что уж она-то никогда не размешается, но каждый раз происходит чудо. Выглядит все это в процессе очень красиво - масса получается такого нежно-желтого цвета, очень однородная и гладкая.
Когда уже было вмешано две трети масла (к тому времени я уже лила где-то по полторы-две ложки за раз - это позволяется), майонез стал очень густым -его стало физически немного труднее мешать. Добавила к нему соль, горчицу (с зернышками, т.к. другой не было), и приблизительно полторы ложки уксуса - и вот тут произошло чудо! Майонез побелел и приобрел действительно майонезный вкус, а также истинно майонезную структуру!!! После этого я вмешала оставшееся масло (уже большими порциями), попробовала - ммм, зер гут, Вольдемар :)
Калорий в этом деле, конечно, немеряно, но зато все натуральное.
И так приятно, что сделано это самостоятельно - видишь, как на твоих глазах два, казалось бы, несовместимых продукта вдруг крутят друг с другом тааакую любовь - и именно ты их Купидон.
Итак, для приготовления майонеза нужны: желтки, растительное масло (у меня было подсолнечное, т.к. оливкового не было в наличии, а льняное имеет достаточно специфический вкус, и я не рискнула переводить целый желток:)), 1 ч. ложка горчицы, 1-2 ч. ложки уксуса, щепотка соли. Много терпения. Желательно также, чтобы в ближайшее время не надо было много писать, т.к. рука болит.
На один желток идет приблизительно 100 грамм масла.
Желток и масло должны пребывать в равных условиях - т.е. или из холодильника, или комнатной температуры. У меня яйцо жило в холодильнике, а масло нет. Я долго размышляла, сколько же времени понадобится яйцу, чтобы достигнуть пресловутой комнатной температуры. В итоге оно у меня лежало на столе часа четыре - на всякий случай.
Потом я долго настраивалась на отделение белка от желтка - потому что я ни разу еще не проводила эту процедуру. Это оказалось довольно увлекательно, но технически сложно. Буду тренироваться.
В итоге выложила желток в мисочку и начала размышлять, как отмерить пресловутые 100 грамм масла. В мерную кружку заливать не хотелось, т.к. ее потом долго мыть. Отмерила кружкой 100 мл воды, перелила в стакан, запомнила, до какого уровня дошла вода, вылила воду, залила масло. А никто не говорил, что будет легко.
Начала мешать. Мешать надо обязательно в одну сторону. Глубоко в душе мне кажется, что это не имеет значения, но ведь не будешь же рисковать! Масло вводится по чайной ложке. Новая порция добавляется только после того, как полностью размешается предыдущая. Когда наливаешь очередную ложку, кажется, что уж она-то никогда не размешается, но каждый раз происходит чудо. Выглядит все это в процессе очень красиво - масса получается такого нежно-желтого цвета, очень однородная и гладкая.
Когда уже было вмешано две трети масла (к тому времени я уже лила где-то по полторы-две ложки за раз - это позволяется), майонез стал очень густым -его стало физически немного труднее мешать. Добавила к нему соль, горчицу (с зернышками, т.к. другой не было), и приблизительно полторы ложки уксуса - и вот тут произошло чудо! Майонез побелел и приобрел действительно майонезный вкус, а также истинно майонезную структуру!!! После этого я вмешала оставшееся масло (уже большими порциями), попробовала - ммм, зер гут, Вольдемар :)
Калорий в этом деле, конечно, немеряно, но зато все натуральное.
И так приятно, что сделано это самостоятельно - видишь, как на твоих глазах два, казалось бы, несовместимых продукта вдруг крутят друг с другом тааакую любовь - и именно ты их Купидон.
Все, мозги плавятся окончательно....
Сижу читаю статьи в нете, параллельно играет винамп (его окошко свернуто). Кидаю на него взгляд, вижу песню №404 и ненадолго задумываюсь, почему это песня найдена (напоминаю, что есть ошибка 404 - страница не найдена, которую периодически выдают разные сайты).
Был у меня также случай, когда читая бумажную книгу, я тянулась рукой к мышке, чтобы перелистнуть страницу.
Вот правы были в СССР, когда говорили, что тунеядствовать нельзя.
Будем считать, что это приготовление майонеза меня так переутомило. А, ну и еще три часа в очереди в банк (теперь я верю, что есть эмоциональные вампиры).
Сижу читаю статьи в нете, параллельно играет винамп (его окошко свернуто). Кидаю на него взгляд, вижу песню №404 и ненадолго задумываюсь, почему это песня найдена (напоминаю, что есть ошибка 404 - страница не найдена, которую периодически выдают разные сайты).
Был у меня также случай, когда читая бумажную книгу, я тянулась рукой к мышке, чтобы перелистнуть страницу.
Вот правы были в СССР, когда говорили, что тунеядствовать нельзя.
Будем считать, что это приготовление майонеза меня так переутомило. А, ну и еще три часа в очереди в банк (теперь я верю, что есть эмоциональные вампиры).
Решила составлять списки. Первый список посвящен списку вещей, список которых надо составить:
Пошла искать какой-то онлайн-сервис - не может быть, чтобы его не придумали :)
АПД: таких сайтов, естественно, оказалось очень много. Походила по ним, выбрала один. Вот моя страничка (пока еще пустая). Теперь осталось решить вопрос, куда заносить те позиции, которые приходят в голову, когда я оффлайн. Думаю, самым простым будет использовать заметки в телефоне.
- книг
- фильмов
- покупок
- мест
- действий
- проб (ну, что надо попробовать - в основном, я так понимаю, это будет еда)
Пошла искать какой-то онлайн-сервис - не может быть, чтобы его не придумали :)
АПД: таких сайтов, естественно, оказалось очень много. Походила по ним, выбрала один. Вот моя страничка (пока еще пустая). Теперь осталось решить вопрос, куда заносить те позиции, которые приходят в голову, когда я оффлайн. Думаю, самым простым будет использовать заметки в телефоне.
среда, 18 февраля 2009 г.
все взаимосвязано
Недавно поняла, что сценаристы "Отчаянных домохозяек" - отъявленные сталинисты. Если вдруг ситуация с каким-то героем заходит в тупик, и непонятно, как выходить из ситуации - он умирает. Нет человека - нет проблемы, старая известная истина. Применима почти ко всему, как видим.
воскресенье, 15 февраля 2009 г.
She's not you
Когда-то читала, что тяжелее всего ужиться холерикам и меланхоликам - мол, холерик будет постоянно своей вспыльчивостью оскорблять меланхолика, а меланхолик будет подавлять искренние сердечные порывы холерика. Ну или где-то так.
И вот недавно проходила я какой-то тест в Интернете, и меня там торжественно обозвали холериком-меланхоликом. И как мне теперь с собой уживаться?
А по другому тесту (в котором все остальное было правдой, да и за самим тестом стоят серьезные научные исследования) мне очень тяжело принимать решения (и это тоже правда, но я над этим работаю. Как бы).
В общем, как говорит Экслер, "Как жить, дядь Мить"?
И вот недавно проходила я какой-то тест в Интернете, и меня там торжественно обозвали холериком-меланхоликом. И как мне теперь с собой уживаться?
А по другому тесту (в котором все остальное было правдой, да и за самим тестом стоят серьезные научные исследования) мне очень тяжело принимать решения (и это тоже правда, но я над этим работаю. Как бы).
В общем, как говорит Экслер, "Как жить, дядь Мить"?
пятница, 13 февраля 2009 г.
I can hear music
Поймала себя на том, что не слушаю музыку целенаправленно - она постоянно звучит, но фоном к какой-то другой деятельности. И иногда я вылавливаю какую-то потрясающую фразу (даже, бывает, достойную статуса) из песни, которую за последнюю неделю слышала минимум раз двадцать, а фразу услышала только сейчас. И все играет на шаффле, абы как...
Буду исправляться. Сейчас найду свой диск с Белым альбомом и буду слушать все песни подряд. Кроме одной или двух.
Потому что музыка (особенно та, которая нравится - ака хорошая) стоит того, чтобы ее слушали, а не слышали.
Буду исправляться. Сейчас найду свой диск с Белым альбомом и буду слушать все песни подряд. Кроме одной или двух.
Потому что музыка (особенно та, которая нравится - ака хорошая) стоит того, чтобы ее слушали, а не слышали.
четверг, 12 февраля 2009 г.
Simply have a wonderful time
Почитала про сеть "Старбакс", ностальгически вздохнула...:)
И так захотелось посидеть в какой-нибудь кофейне, попить вкусного капуччино или еще какого-нибудь латте, и болтать....или читать журнал или книжку...Или сидеть с ноутбуком (и вай-фай)...Приятно же?
Из известных мне заведений моим вкусам более всего соответствует Глория Джинс. Надо будет ее навестить.
И так захотелось посидеть в какой-нибудь кофейне, попить вкусного капуччино или еще какого-нибудь латте, и болтать....или читать журнал или книжку...Или сидеть с ноутбуком (и вай-фай)...Приятно же?
Из известных мне заведений моим вкусам более всего соответствует Глория Джинс. Надо будет ее навестить.
вторник, 10 февраля 2009 г.
Красные сердечки и розовые сопли
Как-то в этом году нет особого ажиотажа по поводу дня Св. Валентина. Обычно еще с середины января (сразу после старого нового года) везде появляются сердечки и прочая красота, предлагается всякая хрень под видом изумительных подарков, устраиваются какие-то супер-акции, форумы взрываются вопросами "обожемой, что же ему подарить"...А в этом году все как-то подозрительно тихо. Кризис? Или переоценка ценностей?
Ведь дело-то не в том, чтобы устраивать мега-праздник в этот день. Или, наоборот, кричать, что это "не наш праздник", и вообще скучно, и материалистично. А просто - еще одна возможность выразить свою любовь. Которую каждый понимает по-своему. И все.
Ведь дело-то не в том, чтобы устраивать мега-праздник в этот день. Или, наоборот, кричать, что это "не наш праздник", и вообще скучно, и материалистично. А просто - еще одна возможность выразить свою любовь. Которую каждый понимает по-своему. И все.
понедельник, 9 февраля 2009 г.
Dreamworld
Подумалось: а хорошо было бы жить в гибриде сериала с телемагазином...
Чтобы можно было прийти к обиженному тобой или жизнью сосериальнику, и высказать ему длинный и прочувствованный монолог, а он каааак все сразу понял, и проникся, и осознал. И все снова станет хорошо.
Чтобы когда грустно, задумчиво гулять по какой-то красивой природе. Или сидеть в умной позе и размышлять о былом. Или горделиво ударять кулаком по какой-то поверхности. Посуду в таких сериалах обычно не бьют - все-таки реквизит, а бюджет не резиновый. На 256 серий тратится меньше, чем на один Обитаемый остров.
А все серьезные люди там носят боХатые костюмы, и обязательно светло-серые. Иногда они расслабляются, и одевают свитер с рубашкой и брюками. Футболку они не носят никогда - потому что платят в сериалах, опять же, не так и много, и на спортзал не хватает ни времени, ни денег. Какая уж тут футболка.
А молодые девушки, естественно, креативно одеваются, и постоянно ходят в головных уборах - особенно приветствуются всякие кепочки. Ну да, так теперь все ходят, вы не знали (я тоже не знала. Но мы люди дикие. Может, если б носили кепочки, было бы нам в жизни счастье). А еще они носят два хвостика. Таких низких хвостика, и обязательно концы перекинуты на грудь.
Все покупки складываются в яркие подарочные пакеты, разрисованные большими и Хламурными цветами. Этих пакетов в начале съемок сериала закупается штук 10, и они влачат нелегкое существование до самой финальной серии (которая, впрочем, заканчивается так, чтобы можно было в любой момент начать снимать продолжение).
А с товарами из телемагазинов жизнь вообще станет идеальна. Терка нарежет идеальные полосочки, блендер взобьет, перемешает и измельчит все на свете (включая терку). Бабочки почему-то уже не рекламируют, зато предлагают чудо-трусы от колен до груди, которые все на свете сделают на размер меньше. Показывают при этом теток с пузом, которое даже на размер меньше выглядит впечатляюще. И конечно же, самая необходимая вещь в доме - комнатная сауна. Полиэтиленовое иглу. Рядом с креслом смотрится ошеломительно, особенно с торчащей из него головой счастливца, изгоняющего шлаки из бренного тела. Если обладатель сего чуда невысокого роста, то из иглу поблескивают его глаза, затуманенные счастьем и перспективами новой, незамутненной шлаками жизни.
Вот оно, счастье...так близко...и так далеко...как и все прекрасное в жизни.
Чтобы можно было прийти к обиженному тобой или жизнью сосериальнику, и высказать ему длинный и прочувствованный монолог, а он каааак все сразу понял, и проникся, и осознал. И все снова станет хорошо.
Чтобы когда грустно, задумчиво гулять по какой-то красивой природе. Или сидеть в умной позе и размышлять о былом. Или горделиво ударять кулаком по какой-то поверхности. Посуду в таких сериалах обычно не бьют - все-таки реквизит, а бюджет не резиновый. На 256 серий тратится меньше, чем на один Обитаемый остров.
А все серьезные люди там носят боХатые костюмы, и обязательно светло-серые. Иногда они расслабляются, и одевают свитер с рубашкой и брюками. Футболку они не носят никогда - потому что платят в сериалах, опять же, не так и много, и на спортзал не хватает ни времени, ни денег. Какая уж тут футболка.
А молодые девушки, естественно, креативно одеваются, и постоянно ходят в головных уборах - особенно приветствуются всякие кепочки. Ну да, так теперь все ходят, вы не знали (я тоже не знала. Но мы люди дикие. Может, если б носили кепочки, было бы нам в жизни счастье). А еще они носят два хвостика. Таких низких хвостика, и обязательно концы перекинуты на грудь.
Все покупки складываются в яркие подарочные пакеты, разрисованные большими и Хламурными цветами. Этих пакетов в начале съемок сериала закупается штук 10, и они влачат нелегкое существование до самой финальной серии (которая, впрочем, заканчивается так, чтобы можно было в любой момент начать снимать продолжение).
А с товарами из телемагазинов жизнь вообще станет идеальна. Терка нарежет идеальные полосочки, блендер взобьет, перемешает и измельчит все на свете (включая терку). Бабочки почему-то уже не рекламируют, зато предлагают чудо-трусы от колен до груди, которые все на свете сделают на размер меньше. Показывают при этом теток с пузом, которое даже на размер меньше выглядит впечатляюще. И конечно же, самая необходимая вещь в доме - комнатная сауна. Полиэтиленовое иглу. Рядом с креслом смотрится ошеломительно, особенно с торчащей из него головой счастливца, изгоняющего шлаки из бренного тела. Если обладатель сего чуда невысокого роста, то из иглу поблескивают его глаза, затуманенные счастьем и перспективами новой, незамутненной шлаками жизни.
Вот оно, счастье...так близко...и так далеко...как и все прекрасное в жизни.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
Сообщения
